Essa receita é muito fácil e muito gostosa. Receita da minha sogrinha! =)
Vamos lá:
Ingredientes:
meia dúzia de linguiças (eu prefiro de frango, fica mais light)
4 batatas médias
2 tomates
1 cebola
sal e azeite a gosto
Modo de Fazer:
Numa forma, coloque a cebola cortada em quatro pedaços, os tomates cortados em oito pedaços, e as batatas cortadas em rodelas grossas. Tempere com sal.
Coloque as linguiças sobre as batatas, fazendo alguns furos com um garfo para que ela cozinhe rápido.
Regue com azeite e leve ao forno a 230ºC por cerca de uma hora e meia, virando as linguiças e as batatas de vez em quando para dourarem por igual.
Está pronto!
E vai ficar assim:
E essa é pra você Sogrinha, que sempre faz coisas gostosas pra mim! =)
