Maçã em calda

Essa receita é muito simples, muito fácil e moderadamente demorada. Mas vale a pena porque são só 3 ingredientes, rende que é uma beleza, e o melhor: pode deixar na geladeira por vários dias que não estraga!

Vamos ao que interessa!

Ingredientes
10 maçãs (pode trocar por pera, fica maravilhoso)
250g de açúcar
100 - 150mL de água

Modo de fazer

Numa panela, coloque as maçãs descascadas e sem caroços ou cabinhos. Coloque a água e o açúcar.

Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando. Quando as maçãs estiverem ligeiramente douradas, está no ponto. Experimente: ela deve estar molinha por fora e levemente mais consistente no centro. Se preferir mais firme, é só deixar menos tempo. Mais molinha, mais tempo.

Retire as frutas e coloque numa travessa de vidro. Se quiser, pode engrossar a calda mais um pouquinho, mas não seque muito porque deve haver calda suficiente para cobrir as frutas.
Como acompanhamento, sorvete de creme fica perfeito!

Está pronto!

E vai ficar assim:

Essa eu fiz para vocês, mãe e pai, que vem passar o feriado em casa para cuidar dos netinhos! Pelo menos uma gostosura vai ter!